冬の味覚の王様 ふぐの季節
仲勢 板前の中村です、まだ少し蒸し暑いですが虫の音を聞くと季節の移り変わりを感じ始めている今日この頃です。 １０月になり年の瀬の足音も聞こえてきましたが皆様もこれから年末に向けて忙しくなる頃でしょうか。 また、お友達や...
トピックス
2019.10.04 2019.10.04 2019.05.31
ちょっとした自己紹介 その１
こんにちは、中村です。ブログを始めてみたものの何を書いていいのかとんと判らずまごまごしていました。（笑） 丑の日、お盆、お彼岸と一年で一番忙しい時期が終わりここからブログを頑張って更新していこうと思います。 さて、再開...
板前雑記 初投稿
うなぎ割烹 仲勢の板前の中村です。今回このホームページ作成とともに このブログも始めることになりました。 これから、料理のことも含めて雑記など皆様と共有できたら幸いです。 今後とも仲勢共々よろしくお願いいたします。 中...
お知らせ
四季折々の料理を
旬の食材で
店内紹介
本店の創業から受け継がれてきた
秘伝の鰻のタレを使った絶品の鰻重
日本全国から取り寄せた新鮮な海の幸
少ない店でしか取り扱いがない鯉をはじめとした川魚
そしてその料理を引き立たせる地酒
毎日の喧騒や忙しさを一時忘れて
美味しいお料理とお酒で舌を楽しませ
お仲間の皆さんと共によき時間をお過ごしください。
