冬の味覚の王様　ふぐコース

冬の味覚の王様”ふぐ”市場から買い寄せたその時その時の状態のいいフグを使用しています。

浅草のフグ屋でも修行を重ねた職人が仕込みをいたしますので、絶対に安心です。

皆んなが憧れる旨味をたっぷりと含んだ味を是非お楽しみ下さい。

コース内容

前菜　季節の三点盛り

ふぐ刺し　高級トラフグ使用

ふぐ皮　職人が一枚一枚皮引きをした皮を贅沢に自家製ポン酢で

ふぐ唐揚げ　酒と醤油であっさりと味付けした歯切れの良い唐揚げ

ふぐちり　雑炊　ふぐ料理の王様、ふわふわの身をお野菜と共に

果物

価格　13,000円　（税込）

オプションで写真の白子も追加できます

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店員一同お待ち申し上げます。